MELANZANA

MELANZANA

Salsa de tomàquet, formatge mozzarella, alberginies, tomàquet cherry, salsa pesto i formatge provolone.

PATATA

PATATA

Salsa de tomàquet, formatge mozzarella, patata rostida, carn rostida i formatge taleggio.

NEW YORK PIZZA

NEW YORK PIZZA

Salsa de tomàquet, formatge mozzarella i pepperoni.

FORMAGGIO

FORMAGGIO

Salsa de tomàquet, barreja de 4 formatges, mozzarella, gorgonzola, gouda i provolone.

BARBACOA

BARBACOA

Salsa barbacoa, formatge mozzarella, carn de vedella i bacon.

PROVOLA AFFUMICATA massa fina 35 cm

PROVOLA AFFUMICATA massa fina 35 cm

Pomodori italià, mozzarella 100 %, xampinyons frescos i làmines de pit de pollastre rostit, tot fos amb formatge fumat.

DI CAPRA massa fina 35 cm

DI CAPRA massa fina 35 cm

Pomodori italià, mozzarella 100 %, formatge de cabra francés, formatge briem melmelada de figues, amanit amb reducció de Pedro Ximenez.

GENOVESE massa fina 35 cm

GENOVESE massa fina 35 cm

Pomodori italià, mozzarella 100 %, tomàquet cherry sel.leccionat, escates de parmesà i
amanit amb autèntic pesto genovese.

FORMAGGIO massa fina 35 cm

FORMAGGIO massa fina 35 cm

Pomodori italià, mozzarella 100 %, i una fusió de formatges sel.leccionats: cheddar, gouda, idiazábal d.o. i formatge de cabra,amb nous de california i mel de romaní.